店舗の紹介
鳥取県・島根県の山海の幸を、東京で昼も夜も存分に堪能。
山陰沖で獲れる極上の海の幸を日本海有数の漁業基地 鳥取県境港から空輸で直送。地元で親しまれる猛者海老や紅ズワイガニなど隠れた逸品も仕入れ、新鮮な魚介の本物の旨さを皆様にお届けいたします。また神話の国・出雲からは蕎麦の香り高き「出雲蕎麦」。そして山陰の地酒も多数取り揃えてお迎えいたします。食の宝庫として名高き山陰の味を贅沢な空間のなかで篤とご堪能ください。
最新情報
おすすめメニュー
- がいな舟盛
- 鳥取県境港漁港で揚がった、新鮮な日本海の恵を、職人が丁寧な仕事で美しく仕上げています。季節によって変化する内容は、山陰の四季を楽しんでいただけると共に、旬の魚の美味しさをしっかりと味わっていただけます。
- 寿司
- 家富良の看板メニューのひとつで、豊富なネタ数と一貫から頼める気軽さで好評いただいています。煮穴子やズワイガニなどの定番メニューからフォアグラやフカヒレなどの高級食材までご用意しております。
- のどぐろ
- 島根県出身の世界的アスリートのひと言から大ヒットした、山陰の海を代表する味覚のひとつ「のどぐろ」を家富良では、絶品の炉端焼きで楽しんでいただくことをおすすめしております。
ご予約・お問い合わせ
山陰家富良 日本橋茅場町店
東京都中央区新川一丁目一番七号 GEMS茅場町8F
営業時間／昼 11：30〜14：30（L.O.14：00）
夜 16：30〜22：30（L.O.22：00） L.O.
定休日／日曜日
